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Unsere Maultaschenmanufaktur
Vorbereitung auf den Gründonnerstag: über 400 Maultaschen nach traditionellen Hausrezepten, mit Fleisch oder vegetarisch, wurden für das traditionelle Maultaschenessen am Gründonnerstag von fleißigen Händen hergestellt. Unter der Federführung der Mitglieder der Diakonischen Gemeinschaft trafen sich Mitglieder der Hausgemeinschaft Anfang März in der Küche des Kinder- und Familienzentrums am Sonnenhang.
Bis die leckeren Teigtaschen in der Karwoche als leckere Einlage in der Brühe landen, werden sie eingefroren. Die Mitglieder der Diakonischen Gemeinschaft werden am Gründonnerstag, dem 28. März, um 17.30 Uhr, gemeinsam mit Gästen einen liturgischen Abend feiern. Bereits im letzten Jahr fand das gemeinsame Maultaschenessen großen Anklang und die Zubereitung der Maultaschen bereitete damals wie heute dem Kochteam großes Vergnügen.
